舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮|www大香蕉

  金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾,红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前,2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全国39个地市的行业协会代表、专家学者、烹饪大师齐聚于此,交流烹饪技巧与餐饮文化。

  汾阳的美食文化兴起于明朝。永乐年间,明朝庆成王、永和王先后移居汾州府(今山西汾阳),江淮地区的王府厨师随行于此。此后几百年间,王府菜肴的江南风情与民间饮食的简单粗放相融合,汾阳菜逐渐形成“用料讲究、工艺细腻”的独特风格。

  饮食文化见证着社会发展。人们对吃的追求,一直在求新、求变,不仅在食材选择、烹饪技法上,还要在菜品呈现、餐饮服务上创新,适应现代消费者需求。(记者 张立程 范丽芳)

  [临夏州中级人民法院对故意杀人犯马林依法执行死刑]经最高人民法院核准,2023年6月21日,甘肃临夏州中级人民法院依照法定程序对罪犯马林执行死刑。检察机关依法派员临场监督。  去年10月起,世台联陆续对10名中国球员实施临时禁赛,理由是他们涉嫌以赌球为目的操纵比赛结果。而后经过调查指控以及听证会等程序,世台联6日宣布判罚,其中梁文博、李行被终身禁赛,赵心童则是其中遭处罚最轻的,被禁赛1年8个月直至2024年9月1日。

发布于:北京市
2023 届高考落榜以后是复读还是读大专?| 宁夏银川烧烤店燃气爆炸事故4名犯罪嫌疑人被刑拘| 50斤重鳄雀鳝藏匿水库一年偷鱼吃| 高考失利可以考研翻盘吗?